《泰山赤芝品质术语标准白皮书》发布会暨泰山赤芝道地溯源与孢子油品质标准论坛在芝人堂成功举办

9月14日，“仙草本源 匠心守芝——泰山赤芝道地溯源与品质标准论坛”在芝人堂灵芝全产业链源头工厂成功举办。泰安市科学技术协会党组成员、二级调研员刘玉考，泰安市科技局党组成员、副局长、三级调研员李华定，北京大学基础医学院药理学系博士、中国中药协会灵芝专业委员会秘书长李敏，泰安市农业科学院副院长孔怡，

泰山学院泰山研究院院长、教授张琰，国家食用菌产业技术体系泰安综合试验站原站长、泰安农科院食用菌所原所长、泰山赤灵芝 1 号品种选育发明人安秀荣，芝人堂品牌创始人、董事长田克赞出席活动。

领导专家齐聚泰山脚下，围绕泰山赤芝文化溯源、种质保护、品质标准、科研验证、生态反哺与产品创新等方向深入交流，并共同见证《泰山赤芝品质术语标准白皮书》发布、灵芝孢子油新品亮相。

论坛现场

一、寻根泰山灵芝：千年文脉、道地品质与现代科学的完整验证

活动现场，泰安市科学技术协会党组成员、二级调研员刘玉考，泰安市农业科学院副院长孔怡分别致辞。他们从政府引导、产业支持与生态保护等角度，对泰山赤芝道地资源保护和产业规范发展提出期望，共同为泰山灵芝产业的高质量发展贡献新时代力量。

泰山学院泰山研究院院长、教授张琰从古籍记载、泰山封禅、道家养生和民间传说切入，梳理了泰山灵芝深厚的文化脉络。她指出，泰山灵芝不仅是一株药材，更是千年泰山文化的鲜活载体。

张琰教授分享泰山灵芝文化脉络

北京大学基础医学院药理学系博士、中国中药协会灵芝专业委员会秘书长李敏，围绕泰山灵芝的现代养生价值展开分享。她从总三萜到多糖，从成分对比到功效验证，以扎实的科研数据为泰山赤芝的康养价值提供了学术支撑。

李敏博士分享泰山灵芝现代养生价值

国家食用菌产业技术体系泰安综合试验站原站长、泰安农科院食用菌所原所长、泰山赤灵芝1号品种选育发明人安秀荣，则从菌种选育、田间培育、产地管护到源头把控，用一线实践经验讲透了泰山赤芝道地品质的源头密码。

安秀荣研究员分享泰山赤灵芝种质创新

二、从标准到产品：白皮书发布、生态反哺与孢子油新品亮相

论坛的核心议题，是如何把文化溯源、种质优势与科研验证，转化为可参考、可落地、可持续的产业依据。

在与会领导专家共同见证下，芝人堂汇集行业多方力量共同编制的《泰山赤芝品质术语标准白皮书》正式发布。白皮书围绕种质、产地、种植、成分、安全、溯源六大关键板块，厘清泰山赤芝相关定义与评判依据，立足产业现实，力求形成可供行业参考借鉴的共同参照，也承载着对广大消费者品质权益的责任与期许，标志着泰山赤芝从“经验认知”迈向“标准表达”，从“道地故事”走向“品质依据”。随后芝人堂灵芝孢子油新产品正式亮相。

《泰山赤芝品质术语标准白皮书》发布仪式

芝人堂品牌创始人、国家正高级农艺师、泰山灵芝茶制作技艺非遗传承人田克赞，围绕孢子油从原料处理到成品产出的工艺思路与产业实践作分享。他表示，再好的道地原料，也离不开严谨科学的加工工艺，只有把工艺做扎实、把标准做透明，才能把泰山赤芝的天然价值稳妥留存。

田克赞董事长分享孢子油工艺实践

三、会议圆满闭幕：泰山灵芝产业迈向高质量发展新阶段

从泰山文脉到种质选育，从现代药理到品质标准，从白皮书发布到孢子油新品亮相，论坛完成了从道地资源到终端产品、从文化价值到产业标准的完整闭环。未来，芝人堂将继续做实地道溯源、共建品质标准、推动产业反哺生态，让泰山赤芝这一健康瑰宝惠及万家。